Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de yaourt nature
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 500 g de viande d'agneau, en morceaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1000 g d'eau
- 2 bottes d'asperges vertes, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Boulettes de veau aux herbes
35min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3 Std. 25 Min
Curry jaune au magret de canard
1 Std. 25 Min
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2 godz. 35 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min