Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

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Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

gros oignon coupé en morceaux de 2 cm
1
d'huile de pépins de raisin
2 c. à soupe
pâte de curry rouge
1 c. à soupe
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe
de lait de coco
400 g
de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
600 g
de tahini
50 g
le jus d'un citron jaune
de coriandre fraîche équeutés
8 brins
petit piment frais (optional) vert, émincé
1

Nutrition per 1 portion

Calories 447 kcal / 1865 kJ

Protein 28 g

Fat 32 g

Carbohydrates 8 g

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