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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vol-au-vent aux coquillages
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalotes60 g
-
de beurre30 g
-
de vin blanc sec200 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées300 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées200 g
-
de poireau coupé en julienne150 g
-
de carottes coupées en julienne150 g
-
de farine de blé20 g
-
de crevettes cuites, décortiquées150 g
-
vol-au-vent, prêts à garnir6
Nutrition per 1 portion
Calories
337.7 kcal /
1410.7 kJ
Protein
11.8 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
22.7 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
629.8 mg
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