Mayonnaise à la tomate

Mayonnaise à la tomate

3.1 7 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

200 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
1 c. à café de concentré de tomate
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de vinaigre de vin

½ c. à café de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 216 mg

Protein 1.3 g

Calories 1948.8 kJ / 473.8 kcal

Fat 52 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Moutarde

12 h

Brioche des Rois aux orangettes

2 h 20 min

Galette des Rois aux cerises noires

1 h 15 min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10 h 30 min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 h 30 min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1 h 45 min

Sous-vide joues de porc

8 h 30 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 h 20 min

La daube niçoise cuisson lente

13 h 20 min

Yaourt pomme-myrtille

12 h 40 min

Vol-au-vent aux coquillages

1 h 5 min

Pannacotta à l’orange

4 h 25 min