Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.0 48 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions

Ingredients

  • d'ail
    2 gousses
  • de persil frais
    10 brins
  • d'eau
    40 g
  • de champignons de Paris frais émincés en lamelles
    400 g
  • de beurre
    20 g
  • de vin rouge
    100 g
  • de fécule de maïs
    5 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • d'escargots en conserve, égouttés
    300 g
  • de pain de campagne grillées
    6 tranches

Nutrition per 1 portion

Calories 219.3 kcal / 919.8 kJ
Protein 12.5 g
Fat 9.3 g
Carbohydrates 16.5 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 390.5 mg

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