Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bulots au court-bouillon
Prep. 10 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
La cuisson des bulots
-
500 g de bulots frais crus
-
1800 g d'eau
-
15 g de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
-
150 g d'huile de tournesol
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14.3 g
Calories
1752.3 kJ /
424 kcal
Fat
39.8 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Au fil des mois - mars
10 Recipes
France
France
You might also like...
Court-bouillon
25 min
Cuisson des bigorneaux
25 min
Saumon sauce gribiche
35 min
Moules marinières
30 min
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1 godz. 50 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Daurade à l'ail
40 min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 min
Œufs mimosas à la sardine
35 min
La cuisson des langoustines
40 min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min