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Menu à petit prix - Tarte aux mûres
Prep. 35 min
Total 2 h 10 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125 g
-
de noisettes en poudre15 g
-
de sucre glace45 g
-
de beurre ramolli75 g
-
jaune d'œuf1
La garniture
-
de noisettes en poudre2 c. à soupe bombées
-
de mûres300 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
le jus d'1/2 citron jaune
La crème chantilly
-
de crème liquide entière bien froide200 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de mascarpone2 c. à soupe bombées
Nutrition per 1 part
Calories
512 kcal /
2136 kJ
Protein
8 g
Fat
33 g
Carbohydrates
46 g
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