Peoci gratinati

Peoci gratinati

4.3 23 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
1000 g di cozze fresche pulite
60 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 998.3 mg

Protein 35 g

Calories 1560.6 kJ / 373 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 17.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine ai gamberoni

30 min

Cozze ripiene alla pugliese

1 h 25 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Pepata di cozze

55 min

Calamari ripieni

1 h 30 min

Totani ripieni su crema di fave

1 h 30 min

Mitili ripieni alla ligure

1 h 50 min

Pepata di cozze

45 min

Funghi champignon ripieni

1 h 5 min

Zuppa di cozze

1 h

Funghetti sott'olio

721 h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 h