Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Strascinati
- 400 g di semola di grano duro
- 270 di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
- 200 g di mollica di pane, preferibilmente di semola, a tocchetti
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperoni cruschi
- 1 spicchio di aglio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4417.1 kJ / 1055 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 108.3 g
- Fat
- 56.3 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mostaccioli al mosto cotto
1 Std.
Penne risottate carciofi e zucca
40 Min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 Min
Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane
1 Std.
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1 Std. 5 Min
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1 Std. 10 Min
Incapriata di fave e zucchine
6 Std.
Fusilli, carciofi e cacio
40 Min
Calzoncelli melfitani
1h 40min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3u. 30min
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Paccheri zucca e salsiccia
30 Min