Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Noisettes d'agneau à l'anglaise
Prep. 50 min
Total 2 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
de mangue coupée en cubes150 g
-
feuilles de menthe25
-
de coriandre fraîche équeutés10 brins
-
citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus½
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)2
-
d'eau1000 g
-
de petits pois frais écossés400 g
-
de fèves fraîches écossées500 g
-
gousses d'ail écrasées avec la peau2
-
de beurre20 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
472.5 kcal /
1976.9 kJ
Protein
28.4 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
47.9 g
Fibre
17.7 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
86.8 mg
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