Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
-
10
g de curcuma frais
or 3 c. à café de curcuma en poudre - 10 g de gingembre frais
- 40 g d'huile d'olive
- 12 joues de porc (960 g env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 citrons confits, coupés en quartiers
- 150 g de vin blanc
- 900 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3446.3 kJ / 822.3 kcal
- Protein
- 52.8 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 41.3 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Joues de bœuf au cidre
3 godz. 15 min
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Joues de porc au cidre
1h 45min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Filet mignon au cidre
35min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Garbure du Béarn
1h 10min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5 min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Joues de porc à la bière
1h 10min