Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de poivrons rouges, épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
- 160 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 250 g de tomates, épépinées et coupées en quartiers
- 110 g de concombre, pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
- 80 g de mie de pain, émiettée
- 25 g d'huile d'olive
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 837 kJ / 199 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Gaspacho concombre-feta
10 min
Guacamole de petits pois
20 min
Gaspacho indien
2h
Gaspacho
12h
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25 min
Sorbet tomate-basilic
12h
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Gaspacho
2 godz. 25 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min