Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4.6 9 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

4 portions

Ingredients

300 g de poivrons rouges épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
160 g d'oignons nouveaux coupés en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
250 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
110 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
80 g de mie de pain émiettée
25 g d'huile d'olive
75 g de vinaigre balsamique blanc
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
12 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 837 kJ / 199 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho

2 h 25 min

Soupe de pêche au basilic

30 min

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

No ratings

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 h 30 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 h 10 min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 h 5 min

Gaspacho

12 h

Gaspacho tomate-gambas

2 h 30 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 min

Ceviche de dorade

10 min

Ceviche de poisson

30 min