Uova alla coque con asparagi

Uova alla coque con asparagi

3.0 17 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di acqua
4 uova
20 asparagi verdi puliti
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
2 fettine di pane bianco in cassetta tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.5 g

Calories 818 kJ / 195 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese aprile 12 Recipes
Italy

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di carote viola

45 min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30 min

Ghiaccio tritato

5 min

Uova sode

20 min

Pesce persico ai carciofi

30 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1 h

Frullato di fragole vegan

10 min

Spinaci al burro

30 min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 min

Sardine al cartoccio

50 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min