![Tortini di cavolfiore e formaggio Tortini di cavolfiore e formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46AB2BB7-3BC9-4649-AE04-C3E53460F4F9/Derivates/0941B47F-5CA0-4B31-86E1-A034031DEF4D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 500 g di cavolfiori, le cimette
- 2 uova
- ½ pomodoro di media grandezza a pezzi
- 50 g di semolino di grano duro
- 50 g di panna acida (10% di grassi)
-
150
g di Gouda a tocchetti (1 cm)
or 150 g di Emmental a tocchetti (1 cm) - 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, ecc.) tritate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 60 g di pangrattato
- pangrattato q.b.
-
burro concentrato (o chiarificato) q.b.
or olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 11 g
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