Insalata di riso nero

Insalata di riso nero

4.5 42 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1300 g di acqua
200 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso venere (cottura 35-40 minuti)
150 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
200 g di carote pelate e a rondelle
200 g di cetriolo a pezzi (1-2 cm)
150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Quinoa con code di gambero

Quinoa con code di gambero

30 min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 h 20 min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40 min

Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

30 min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45 min

Insalata di riso rosso

Insalata di riso rosso

1 h

Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

45 min

Insalata di miglio e tonno

Insalata di miglio e tonno

55 min

Tabulè di quinoa e tonno

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 h 35 min

Riso nero vegetariano

Riso nero vegetariano

35 min