Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

3.7 62 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
5 g olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
8 carciofi interi
80 g di vino bianco
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 134 kJ / 32 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cicorie stufate

35 min

Contorno di carciofi alla menta

1 h 10 min

Carciofi alla romana

50 min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25 min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 min

Cardi gratinati

40 min

Cime di rapa stufate

55 min

Broccoli alla siciliana con olive

40 min

Carciofi stufati

30 min

Carciofi alla maremmana

40 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h

Carciofi trifolati

30 min