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Spaghetti di soia con verdure e gamberi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
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10 g di zucchero
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100 g di porro a rondelle
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20 g di aceto di riso o di mele
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60 g di salsa di soia + q.b.
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40 g di olio di semi di girasole
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250 g di spaghetti di soia o vermicelli di soia
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100 g di carote pelate e a listarelle sottili
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100 g di verza a listarelle sottili
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150 g di gamberetti sgusciati freschi
-
800 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.1 g
Calories
1577 kJ /
377 kcal
Fat
12.9 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
48.6 g
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