La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Uova alla coque con asparagi
15 min
Asparagi in conserva
1h 30 min
Asparagi sottovuoto
50 min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Lasagne agli asparagi
1h 30 min
Risotto asparagi e zafferano
35 min
Vellutata di asparagi
45 min
Crema di asparagi verdi
50 min
Pollo al limone con asparagi verdi
35 min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40 min