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Lombinho de porco com salada primavera
Ingredients
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chalota50 g
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malagueta1
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azeite50 g
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sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
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sal3 c. chá de
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sementes de sésamo brancas20 g
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sementes de sésamo pretas20 g
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sementes de papoila10 g
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dentes de alho3
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coentros50 g
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manteiga amolecida50 g
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mostarda50 g
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pimenta1 pitada de
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sumo de limão (1 unid. aprox.)40 g
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lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)1000 g
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água800 g
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favas frescas pequenas300 g
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feijão-verde redondo350 g
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espargos cortados em lâminas350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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