![Aveludado de mexilhão Aveludado de mexilhão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33015669-C375-4660-87BC-127E60BE608C/Derivates/ade3fad4-f4e1-4c5f-919d-53ff5ab21e79.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g alho-francês cortado em rodelas
- 120 g tomate maduro cortado em pedaços
- 60 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 1 ramo de aneto fresco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g mexilhão fresco e limpo
- 1 c. sopa de açafrão-da-índia
- 30 g farinha
- 60 g manteiga derretida
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Pão cortado em cubos torrado q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 666 kJ / 159 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
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