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Aveludado de mexilhão
Prep. 10 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
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alho-francês cortado em rodelas75 g
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tomate maduro cortado em pedaços120 g
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cebola cortada em pedaços60 g
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dentes de alho2
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água1000 g
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aneto fresco1 ramo de
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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mexilhão fresco e limpo500 g
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açafrão-da-índia1 c. sopa de
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farinha30 g
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manteiga derretida60 g
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Coentros picados q.b. p/ polvilhar
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Pão cortado em cubos torrado q.b. p/ servir
Nutrition per 1 dose
Calories
159 kcal /
666 kJ
Protein
11 g
Fat
10 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1 g