Skip to main content Search
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
4.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 65 g de lait
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de poivron rouge coupé en dés
  • 60 g de parmesan râpé
  • 260 g de filet de bar coupé en morceaux
  • 20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage frais type St Môret

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 826.5 kJ / 198.3 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

3.8(10)

50 min

Rillettes de sardines à l'orange

2.8(4)

2 h 15 min

Rillette de sardine au citron

4.6(293)

5 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1 h 15 min

Rillettes aux deux saumons

4.8(128)

40 min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

4.3(37)

40 min

Rillettes de poisson blanc

4.2(10)

55 min

Tartines de sardine au chèvre frais

4.3(30)

10 min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8(46)

25 min

Rillettes aux deux saumons

4.6(37)

3 h 25 min

Tarama et ses miniblinis

4.3(39)

1 h 45 min

Rillettes de sardine à la coriandre

4.2(45)

5 min