![Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F091A9B8-A403-4497-82E1-186AA164EB9F/Derivates/583d3951-8685-4057-9079-b271ed789757.jpg)
Compatible versions
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Sauce béarnaise
20min
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Pavlova à la grenade
3 godz.
JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard
1 Std.
Tarama et ses miniblinis
1h 45min
Gratin de mangue aux épices
1 godz. 30 min
La cuisson des langoustines
40min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12sa 20 dk
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 min