Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Ingredients
Les moelleux au citron
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
20 g de sucre de canne
-
1 œuf
-
20 g de farine
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
-
20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
-
35 g d'échalotes
-
150 g de courge butternut coupée en cubes
-
250 g de panais coupé en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
-
40 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
100 g de riz basmati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 h
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 h
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min