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Poisson au crumble d'herbes
Ingredients
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3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g de poisson blanc type merlu (4 pavés de 150 g)
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½ bouquet d'estragon frais équeuté
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½ bouquet de persil frais équeuté
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½ bouquet de ciboulette fraîche équeuté et ciselé
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1 de citron jaune non traité zeste et jus
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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