Tarte cresson, cheddar et lard fumé

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

4.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 parts

Ingredients

La pâte brisée
  • de beurre doux coupé en morceaux
    75 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • d'eau
    40 g
La garniture
  • de lard fumé détaillé en fines tranches
    100 g
  • œufs
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    60 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • de cresson frais lavé et effeuillé
    200 g
  • de cheddar taillé en copeaux
    120 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à café
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à café

Nutrition per 1 part

Calories 361 kcal / 1512 kJ
Protein 12.5 g
Fat 26.5 g
Carbohydrates 18.3 g

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