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Bricks de magret de canard aux abricots

Bricks de magret de canard aux abricots
4.3 27 rating
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de beurre
  • 200 g de courge butternut en cubes
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 6 abricots secs dénoyautés moelleux
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche (30 g)
  • 2 - 3 brins de persil frais (30 g)
  • 50 g d'oignon
  • 150 g de magret de canard fumé tranché, en morceaux
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 feuilles de brick

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1364 kJ / 327 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 26 g

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