Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza aux poires et chèvre frais
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
6 portions
Ingredients
La pâte
-
d'huile d'olive et un peu pour le saladier15 g
-
d'eau110 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
poires Conférence ou Comice3
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de fromage de chèvre frais type Chavroux®225 g
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de cerneaux de noix (optional) concassés1 c. à soupe bombée
-
de miel liquide2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
390 kcal /
1632 kJ
Protein
11.7 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sucrés salés
10 Recipes
France
France
