![Petits légumes de printemps au bouillon Petits légumes de printemps au bouillon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C706AD96-BD15-4716-BB01-B50CA98DB66C/Derivates/9064e817-8220-48d0-b38e-bfc257d70f4c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons blancs de printemps, coupés en deux si nécessaire (5-6 ciboules)
- 200 g de mini-carottes, coupées en tronçons si nécessaire
- 150 g de mini-navets, coupés en deux ou quatre
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaires
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- herbes aromatiques fraîches, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 672.8 kJ / 159.8 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.5 g
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