Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

4.4 51 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1487 kJ / 355 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de cabillaud au tandoori

1 h 5 min

Salade mexicaine

2 h 15 min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1 h 10 min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45 min

Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé

30 min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50 min

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30 min

Bœuf en papillote et ses légumes

50 min

Lasagne de veau aux légumes grillés

1 h 30 min

Petits légumes de printemps au bouillon

35 min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 min