Lasagne de veau aux légumes grillés

Lasagne de veau aux légumes grillés

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Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

2 poivrons rouges
50 g de parmesan coupé en cubes de 3 cm de côté
300 g de sauté de veau coupé en cubes de 3 cm de côté
4 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
9 feuilles de lasagne fraîches ou précuites (rayon pâtes)
100 g de tomates confites coupées en quatre
5 brins basilic frais ciselés
2 boules de mozzarella coupées en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2359 kJ / 562 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 41 g

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