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Soupe de poireau à l'irlandaise
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de poireaux coupés en tronçons700 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de vin blanc100 g
-
d'eau600 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de pain rassis4 tranches
-
de cheddar4 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
325.2 kcal /
1367 kJ
Protein
12.8 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
33.5 g
Fibre
6.8 g
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