Penne aux dés de potiron et de jambon cru

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

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Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • de jambon cru bien sec et dégraissé (2 tranches, coupées en deux)
    100 g
  • de chair de potiron détaillée en dés
    400 g
  • d'eau
    500 g
  • de lait
    600 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de pâtes sèches, type penne
    200 g
  • de petits pois frais écossés
    50 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 377 kcal / 1596 kJ
Protein 19 g
Fat 6 g
Carbohydrates 53 g

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