Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- ½ feuille de laurier
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 200 g de courgette, coupée en gros cubes
- 130 g de poivron rouge, coupé en gros cubes
- 250 g de tomates, coupées en gros cubes
- 1 pincée de sucre en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de concentré de tomate
- 4 œufs
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 772 kJ / 185.5 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Pipe rigate gratinés
1h
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1 godz. 5 min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œufs cocotte aux cèpes
35 Min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Gratinée aux oignons
50min
Pesto-tomates confites
15min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1h 30min
Œufs à la mexicaine et au guacamole
30min