Salade de poulet aux poivrons

Salade de poulet aux poivrons

4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de blanc de poulet détaillé en lanières
    300 g
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • feuilles de basilic frais finement ciselées
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • d'eau
    400 g
  • de poivron jaune détaillé en lanières
    100 g
  • de poivron rouge détaillé en lanières
    100 g
  • de gingembre frais
    5 g
  • d'oignon blanc coupé en deux
    40 g
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive extra vierge
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portions

Calories 205 kcal / 854 kJ
Protein 17 g
Fat 13 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 1 g

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