Marmite d'agneau au fromage blanc

Marmite d'agneau au fromage blanc

3.2 12 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • d'huile d'olive
    25 g
  • d'oignon rouge coupé en 4
    120 g
  • de persil frais
    4 branches
  • d'aubergines en morceaux
    400 g
  • de tomates cerise
    200 g
  • de vin blanc sec
    25 g
  • de fromage blanc, 20% m.g.
    150 g
  • sel
  • poivre moulu
  • d'épaule d'agneau désossée en morceaux
    600 g
  • de beurre salé
    20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 476 kcal / 1984 kJ
Protein 43 g
Fat 28 g
Carbohydrates 9 g

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