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Poulet sauce San Fernando
Prep. 15 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
150 g de cacahuètes grillées à sec, salées
-
1 c. à café de graines de cumin
-
4 baies roses
-
2 clous de girofle
-
500 g de tomates coupées en deux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 piments frais assez forts, type chipotles
-
300 g d'eau
-
30 g d'huile de colza
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1000 g de blancs de poulet détaillés en cubes
-
500 g de riz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
2121 kJ /
507 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
53 g
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