Saucisses aux cocos de Paimpol

Saucisses aux cocos de Paimpol

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
de carotte coupée en tronçons
70 g
d'eau
1500 g
de cocos de Paimpol
400 g
saucisses
4
d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
15 g
de tomates mondées
300 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de persil plat frais équeutés
2 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de beurre
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 318.2 kcal / 1326.2 kJ

Protein 16.8 g

Fat 16.8 g

Carbohydrates 21 g

Fibre 8.2 g

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