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Moules à la basquaise
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons jaunes coupés en deux110 g
-
gousses d'ail3
-
de tomates détaillées en dés200 g
-
de piment de Cayenne en poudre1 pincée
-
de vin blanc100 g
-
de poivron émincé en fines lamelles300 g
-
de chorizo détaillé en dés100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
308 kcal /
1285 kJ
Protein
22 g
Fat
19 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
3 g
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