Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 24 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

12 portions

Ingredients

de lait
150 g
de fromage type beaufort, détaillé en dés
120 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de cassonade
12 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 126 kcal / 525 kJ

Protein 4.8 g

Fat 9.3 g

Carbohydrates 6 g

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