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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalote30 g
-
menthe fraîche pour la finition
-
de basilic frais5 feuilles
-
de persil frais2 brins
-
de courgettes coupées en tronçons (2 cm)300 g
-
de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
213.5 kcal /
884.8 kJ
Protein
2.8 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
2 g
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