Clafoutis de courgettes sans gluten

Clafoutis de courgettes sans gluten

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de courgettes coupées en morceaux
700 g
de sel
5 g
beurre pour le moule
d'échalotes coupées en deux
50 g
d'ail
15 g
de persil frais équeutés
5 brins
d'huile d'olive
20 g
œufs
3
de fécule de maïs
50 g
de sel
3 pincées
de lait
250 g
de ricotta
250 g
de poivre moulu
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 620 kcal / 2590 kJ

Protein 29.3 g

Fat 36.3 g

Carbohydrates 42.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 19.3 g

Sodium 1252.3 mg

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