Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'eau
400 g
œufs
4
d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
600 g
de beurre doux
200 g
de persil frais ciselées finement
3 branches
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 519 kcal / 2144 kJ

Protein 11.3 g

Fat 49.8 g

Carbohydrates 5.8 g

Fibre 2.5 g

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