Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre, détaillé en dés
- 500 g de poireaux
- 500 g de pommes de terre farineuses, type bintje, coupées en morceaux (3 cm)
- 1000 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de saumon fumé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1289 kJ / 307 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 godz. 10 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.