Pissaladière

Pissaladière

4.7 299 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine "spécial pizza" de préférence
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel

La garniture

1000 g d'oignons coupés en huit
30 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
1 c. à soupe de sucre en poudre
du sel
12 filets filets d'anchois à l'huile d'olive
100 g d'olives noires dénoyautées
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1660 kJ / 394 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Quiches et tartes 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Apéritif 8 Recipes
France

You might also like...

Crumble pomme fraise rhubarbe

45 min

Crumble aux pommes et fruits rouges

45 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 h 5 min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 min

Polenta de châtaigne

30 min

Compote pommes-châtaignes

20 min

Compote de pommes épicée

25 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Blinis au citron et à l'aneth

1 h 35 min

Tapenade

10 min

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Tapenades variées

10 min