Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 230 g de farine de blé T45, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine de blé T45, pour le plan de travail
- 10 g de beurre doux, pour le moule
La garniture
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 1 œuf
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 60 g d'amandes en poudre
- 10 figues fraîches, coupées en deux dans la hauteur
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de romarin frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2813 kJ / 675 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 36 g
Alternative recipes
Crumble de figues à la noisette
45min
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2h 15min
Financiers à la pêche
50min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1hod.
Clafoutis figues-amandes
50min
Tartelettes amandines aux figues
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Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50min
Crumble pommes-figues
45min
Confiture figue-romarin
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Clafoutis aux abricots
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Tarte amandine aux mirabelles
1hod. 30min