
Devices & Accessories
Cabillaud au pistou et légumes confits
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan30 g
-
de pignons de pin1 c. à soupe
-
d'estragon frais effeuillés5 brins
-
de basilic frais équeutés5 brins
-
de persil frais équeutés5 brins
-
de coriandre fraîche effeuillés3 brins
-
de menthe poivrée effeuillés2 brins
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler100 g
-
aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))½
-
courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))1
-
tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)2
-
d'eau400 g
-
de dos de cabillaud600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
412 kcal /
1725 kJ
Protein
31.8 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
6.8 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Légumes du soleil
10 Recipes
France
France