Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
L'omelette
- 6 œufs
- 20 g de sauce de soja
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
Le chou chinois
- 75 g de noix de cajou grillées, non salées
- 100 g d'oignon doux, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ½ petit piment rouge frais
- 15 g de gingembre frais
- 500 g de chou chinois, émincé
- 25 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de miel
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 filet d'huile de sésame
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2122.5 kJ / 508 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 27.8 g
- Fibre
- 6 g
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