Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
or 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 2 brins de persil frais, équeutés
- ¼ c. à café de poivre moulu
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 569 kJ / 135 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1528 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 Min
Soupe de tomates et haricots rouges
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25 min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Garbure au tofu
1 Std. 45 Min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10 phút
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Potée végétarienne
1 Std.
Soupe danoise aux pois cassés
1 Std.