Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

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Prep. 5 min

Total 25 min

2 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en morceaux (4-5 tomates)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
400 g de dos de cabillaud
10 tranches de chorizo (de grandes tranches coupées très finement)
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 1599 kJ / 382 kcal

Fat 16.5 g

Carbohydrates 16.5 g

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