Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

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Prep. 5 min
Total 25 min
2 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de tomates coupées en morceaux (4-5 tomates)
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de thym frais
    1 branche
  • de dos de cabillaud
    400 g
  • de chorizo (de grandes tranches coupées très finement)
    10 tranches
  • de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 382 kcal / 1599 kJ
Protein 42 g
Fat 16.5 g
Carbohydrates 16.5 g

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