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Courgette au jambon

Courgette au jambon
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Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
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Ingredients

  • 60 g d'emmental coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 6 petites courgettes lavées et non épluchées
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 450 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 909 kJ / 217.5 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 11.8 g

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