Courgette au jambon

Courgette au jambon

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Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    60 g
  • d'eau
    500 g
  • petites courgettes lavées et non épluchées
    6
  • de beurre coupé en morceaux
    40 g
  • de farine de blé
    40 g
  • de lait
    450 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de jambon blanc
    6 tranches

Nutrition per 1 portion

Calories 217.5 kcal / 909 kJ
Protein 16 g
Fat 11.7 g
Carbohydrates 11.8 g
Fibre 1.8 g

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