Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • échalote
    1
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de riz spécial risotto
    200 g
  • d'eau
    650 g
  • de bouillon de bœuf
    1 cube
  • de champignons de Paris frais émincés en lamelles
    150 g
  • de camembert détaillé en cubes
    75 g
  • de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
    1 c. à soupe
  • de persil frais, équeutés et ciselés
    3 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 354.2 kcal / 1486.2 kJ
Protein 9 g
Fat 16.5 g
Carbohydrates 41.2 g
Fibre 2 g

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